当店のパンの原料は
「小麦」「水」「塩」だけです
当店のパンはこだわったことは
特に行っていません。
昔ながらの製法で、
パンを焼いているだけなのです。
小麦粉は道産の有機小麦を使用
塩は松前町の窯焚き海水塩
酵母は小麦と塩を発酵させた自家製酵母
しっかりこねて薪窯で焼く
それだけのシンプルなパンなのです。
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SHOP INFORMATION
| ショップ名 | おおば製パン |
|---|---|
| 所在地 | 〒049-2142 北海道茅部郡森町字赤井川412-132 |
| 電話番号 | 01374-7-1120 |
| メールアドレス | info@oobaseipan.com |
| 営業時間 | 10:00～17:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |